如果公司拒绝购买社保，可以向当地劳动保障部门申请劳动仲裁，通常会要求公司为其员工支付未付的保费，并处以罚款。对于员工来说，如果已经离职，可以要求公司补缴社保或者经济补偿金。如果他们没有离开公司，通常会被要求偿还未付的保费。

社会保障是强制性的，必须由每个正式注册的公司为员工支付。如果公司没有按照相关规定为员工缴纳社保，员工可以向相关部门寻求保护。