苹果好多人都爱吃,苹果被誉为世界四大水果之冠,素有“美容果“”智慧果“”记忆果“之称。它富含有丰富的维生素C和微量元素,营养吸收性是很强的。
俗话说的好:“每天一个果,老汉赛小伙”,如果你坚持每天吃一个苹果,你的身体就会出现以下6种可喜的变化。
首先了解苹果的营养成分:
苹果中含有的营养成分,主要包括维生素B1,维生素B2,维生素A,维生素C,维生素E,同时还含有丰富的葡萄糖,果糖,以及纤维素矿物质。
每百克苹果含果糖6.5~11.2g,葡萄糖2.5~3.5g,蔗糖1.0~5.2g,蛋白质0.2g,脂肪0.1g,粗纤维0.1g,钾110mg,钙0.11mg,磷11mg。
还含有微量元素锌、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素果胶及纤维素等。
每天坚持吃一个苹果,身体或许会收获这6个好处
1.安神助眠
如今人们的各种压力都非常大,在这种情况下容易出现失眠的问题,每天吃一个苹果能够帮助改善睡眠质量。
苹果当中含有芳香类物质能够让大脑和神经得以放松,起到安神助眠的效果。还有研究发现,闻苹果的香气,能够缓解抑郁症状,让人快速进入梦乡。
2.减肥
吃苹果能够给我们一种饱腹感,并且苹果含有的热量还非常的第,所以对于正在减肥,或者是想要减肥的人群来说,是一个非常好的食物了。
一个不大不小的苹果中含有的热量不会超过一百千卡,并且其中不含有任何的脂肪,对于减肥的人士来说,可以说是福音了。
3.预防骨质疏松
苹果能增强骨质当中的矿物元素。其中硼元素是一种能有助于保持骨密度和保护心脏的营养物质。能够大幅度的增加血液当中的雌激素还有其他化合物的浓度,这些物质也能够预防钙质流失。
有研究表明,如果每天钙流失就可以每天吃3克的硼,这样钙流失会就减少一半,很好的预防骨质疏松。
4.预防便秘
苹果含有丰富的果胶,能够调节肠道的蠕动,并且苹果也含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动。预防便秘还能够“刮”走肠壁上的毒素,有利于排毒养颜。
不仅如此,苹果含有的胶质具有吸水的效果,能够使得消化后大便残渣不至于干燥,从而也帮助防止便秘的发生了。
5.预防早衰
一天一个苹果坚持吃一年之后会预防早衰,苹果当中含有维生素C抗氧化效果比较好,其中含有的锌元素能促进大脑发育,增强记忆力。
同时还能提供适量的抗氧化剂,对记忆力是很有帮助的。吃苹果能降低老年痴呆症的发病率,抵抗大脑衰老。
6.降低身体内的胆固醇
如果常吃苹果的话,身体内的胆固醇含量就会降低,并且可以在一定程度上促进胆汁的分泌,防止人体内出现胆结石。
有研究表明,每天都坚持吃苹果的人身体内的胆固醇含量会比一般人降低百分之十,可见苹果对与人类有着重要的作用。
吃苹果时尽量在这两个时间段吃
一:早上吃
早上是吃苹果的最佳时间,大家可以早上起床之后空腹吃一个苹果,因为经过一晚上的新陈代谢,身体内的水分几乎被消耗完,糖分也被完全消化。
这个时候,空腹吃一个苹果,不仅可以补充水分,也可以补充晚上损失的糖分,为身体提供充足的营养。
苹果还能够帮助清除口腔当中的异味,预防龋齿,早上空腹吃一个苹果,饱腹感也非常强,可以减少其他食物的摄入量。
二:正餐中间吃
在外就餐或者在家里吃饭,很多人喜欢做水果沙拉,不过为了保留水果中的营养物质,最好的吃法还是直接吃。
在不影响肠胃的情况下,吃点水果调节味蕾的敏感度,对糖尿病人群也是比较有利的。
当然,对于传言中的晚上吃苹果等于毒苹果的说法,只是谣言没有任何科学依据,晚餐时吃苹果,或夜宵时相比于外卖,用一个苹果或其他水果饱腹也是绝佳的选择。
吃苹果时,不能吃这3种食物
1.胡萝卜
苹果中含有丰富的维生素C,而胡萝卜中则含有维生素C酵酶物质,如果将其一起食用,会破坏苹果中维生素C的含量。这样就大大降低了苹果的营养价值,且还不利于人体吸收。
2.牛奶
苹果李的果酸与牛奶中的里含的蛋白质反应会生成钙沉淀,引起结石。晚上不能吃苹果,,很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。
对身体没有益处的。刚刚吃晚饭不能吃苹果。吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
3.海鲜
因为苹果中的维生素c容易和海鲜发生反应,而且两者一起吃就很容易产生砒霜,轻的可能会发生恶心、呕吐现象,严重的就可能会造成生命危险。
延伸:如何挑选好苹果?
1.摸手感
我们的苹果表面摸起来特别的粗糙,而且这个表面的纹理特别的清晰,这种苹果吃起来会比较香甜。
反而像这种表面看起来比较光滑的。这种苹果是苹果在卖的时候,商家打了一层蜡在上面,所以说看起来比较光滑。而且它这个纹理也不怎么好,这种苹果吃起来比较酸涩。
2.看外观
从外观能直观地反应出苹果的好坏,表面完好无损,光滑不干瘪,颜色均匀,形状规整。如果有虫眼、伤口、干瘪、黑点的情况,再大再红都不能要。
苹果的表皮如果有像西瓜一样的竖状条纹,且分布均匀,通常都是比较好的苹果。
3.观察苹果蒂
可以看下苹果蒂,也就是连接根部的地方,若是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表这个苹果时新鲜刚采摘的。
若是呈现黑褐色,根蒂很干,说明已经不新鲜了。只有刚摘的苹果蒂颜色较深,选择绿色根蒂的苹果也较香甜。