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一、土耳其食品特产有哪些

欧洲咖啡的始祖,诞生已有七八百年历史。据说在土耳其,为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情,有的甚至还要提前沐浴、吃斋。2013年12月5日,土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。

土耳其人招待贵宾的特色菜。烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭,不过是咸味的。

来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉,鸡肉,鱼肉为食材的。土耳其烤肉分成很多种,烤肉夹馍、烤肉卷饼、烤肉汉堡等。

土耳其很有名的一种酒,它是由葡萄和大茴香酿制成的一种烈酒,相当于我们的白酒,度数为45度,一般为男士饮用,许多人因其度数过高,而兑上水稀释后再喝。加水后酒会成乳白色,因此俗称其为“狮子奶”。

这是一道用牛肉或羊肉做成的土耳其传统主食,常常做成球状或饼状。它既可以搭配三明治,也可以搭配沙拉,还可以搭配咸香的土耳其酸奶。

二、土耳其黄金为什么便宜

作为全球第四大黄金消费国,土耳其最近一个月的黄金首饰进口大幅下降,这主要是因为当地金价水平飙升至逾三年高位,削弱了黄金的吸引力。

据伊斯坦布尔黄金交易所公布的数据显示,去年5月土耳其仅进口1.65吨黄金,较4月大跌21%。同时,据世界黄金协会(WGC)之前数据,土耳其2015年一季度黄金消费需求同比暴跌42%。

这一切的原因都要归结于土耳其本币里拉的贬值。由于市场担心土耳其的政治僵局可能阻止该国当前迫切需求的经济刺激法案出台。今年里拉兑美元不断走低,创今年新兴市场货币中的第二大跌幅,这也使得过去一年土耳其国内金价飙升了21%。

WGC数据显示,土耳其曾是2014年全球的第四大黄金消费国,当年累计购买了116.6吨黄金。然而,今年一季度该国仅进口15.6吨黄金,低于上个季度的35.3吨,亦低于去年同期的27吨。

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文章来源: 星蕴
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