海底捞晚班几点到几点
上午早班9点-13点,中午早晚班有一个半小时时间吃饭。
下午早班16点-21点30,晚班17:30-22:30。
海底捞员工福利:
1、给每个店长的父母发工资,每月200、400、600、800不等,子女做的越好他们父母拿的工资会越多。优秀员工的一部分奖金,由公司直接寄给父母。此外,在海底捞工作满一年的员工,若一年累计三次或连续三次被评为先进个人,该员工的父母就可探亲一次,往返车票公司全部报销,其子女还有3天的陪同假,父母享受在店就餐一次。
2、员工住宿
宿舍与门店距离步行不超过20分钟,宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。宿舍内配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络,并安排专门的保洁打扫房间,工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。如若夫妻二人共同在海底捞工作,门店会提供单独房间。
3、员工假期
所有店员享有每年12天的带薪年假,公司提供回家往返的火车票。工作一年以上的员工可以享受婚假及待遇;工作满3个月以上的员工可以享受父母丧假及补助;工作3年以上的员工可享受产假及补助。
4、员工股票
给优秀员工配股,一级以上员工享受纯利率为3.5%的红利。从,海底捞在留住熟练的员工身上,花费了很多的心思和成本,四种福利政策:店长父母工资,员工住宿问题,餐饮员工的假期问题,以及工作到一定年限和级别后的红利收益。
海底捞拟赴港上市,你是否看好
我非常看好,且请人吃饭时一般都会想到海底捞。你看那些在电梯一层就等待的服务生们,就想到这是一家以服务取胜的公司。
还有一个原因,我经常跟第一次见面的朋友介绍自己时会说:我是超级畅销书《海底捞你学不会》一书的内容策划者呢,美美的炫耀一下。我还会加一条说:如果你不信,看那本书最后一页,我的大名就在上面,内容策划:邱恒明。
这本书是本土公司案例书的销售冠军,卖了100多万册,迄今还未有超过它的,另一本有名的是:蒙牛内幕。
当时取名“你学不会”,就是在于极其看好海底捞的模式,而为什么这本书能卖得那么好?我们邀请的黄铁鹰作者的文笔扎实是一方面,调查扎实是一方面,更大的原因是之前已有口碑效应了。
谁都知道海底捞太好了,但不知道为什么那么好,于是当这本书出来的时候,都第一时间抢一本看看。
印象最深的是:海底捞不轻易扩张,不做加盟店,要把关每一家门店的质量;海底捞董事长张勇总会回应说,公司不上市。
最感人的则是:把餐馆服务员(多数是民工)当核心竞争力。让这些人住得好,奖励好,还放权到最一线员工决策权;有高管被挖走时公司奖励10-100万元不等。
有人调侃说,海底捞的火锅其实不正宗,成都的不是这样,重庆的也不是这样。但我想说的是,每次去其他火锅店,都会对比它与海底捞有什么不同,结果几乎总会失望。
服务员的笑脸,服务员的真诚,这二者,估计现在绝大多数的火锅店,还是学不到、学不会的。
同样,有了这最核心的两条,再加上资金扩张,加上信息技术统筹,及掌舵者的餐饮服务的敬畏之心,上市的海底捞将再次让它的标准影响到整个行业。
我看好它。
海底捞分红模式
、海底捞总体工资结构
总工资=基本工资+级别工资+奖金+工龄工资+分红+加班工资+其他-员工基金
级别工资:一级员工+60元,二级员工+40元,普通员工不变
奖金:先进员工、标兵员工奖励80元/月,劳模员工280元/月,功勋员工500元/月
工龄工资:每月40元,逐年增递加
分红:一级员工以上才可以分红,分红金额为当月分店的3.5%
其他:包括父母补贴(200、400或600,帮助寄回老家父母处)、话费(10-500元/月)
员工基金:在每月工资中扣除20元,扣满一年为止
2、普通员工资结构
①新员工:总工资=月薪=基本工资+加班费+岗位工资+其他-员工基金
②二级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资
③一级员工:总工资=月薪+级别工资+工龄工资+分红
④劳模员工:总工资=月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红
3、管理层员工资结构
大堂经理:基本工资+浮动工资+工龄工资
店经理:基本工资+浮动工资+工龄工资
在这里我们看到的是员工的工资结构,一名员工的月收入结构居然被切分成至少八块,是海底捞喜欢复杂的工资架构吗?当然不是!
这八个部分都是海底捞拉动员工做事的心思:
基本工资—>鼓励员工全勤;级别工资—>鼓励员工做更多或更高难度的工作;奖金—>鼓励员工做更高的工作标准;工龄工资—>鼓励员工持续留在企业工作;分红—>公司整体业绩和员工个人收入挂钩;加班工资—>鼓励员工多做事;父母补贴—>让员工的父母鼓励自己子女好好工作;话费—>鼓励员工多和客户沟通;
多劳多得不应该停留在思维上,还要看企业让员工劳什么,得什么,设计好劳的内容和得的机制,才会看到机制的成效。多劳多得不应仅停留在底薪和提成结构上,需要更精细的分工和分配。
福利机制:
1、员工家庭
给每个店长的父母发工资,每月200、400、600、800不等,子女越好他们父母拿的工资会越多。优秀员工的一部分奖金,由公司直接寄给父母。
此外,在海底捞工作满一年的员工,若一年累计三次或连续三次被评为先进个人,该员工的父母就可探亲一次,往返车票公司全部报销,其子女还有3天的陪同假,父母享受在店就餐一次。
2、员工住宿
宿舍与门店距离步行不超过20分钟,宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。宿舍内配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络,并安排专门的保洁打扫房间,工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。
如若夫妻二人共同在海底捞工作,门店会提供单独房间。
3、员工假期
所有店员享有每年12天的带薪年假,公司提供回家往返的火车票。
工作一年以上的员工可以享受婚假及待遇;工作满3个月以上的员工可以享受父母丧假及补助;工作3年以上的员工可享受产假及补助。
4、员工股票
给优秀员工配股,一级以上员工享受纯利率为3.5%的红利。
从这里我们看出,海底捞在留住熟练的员工身上,花费了很多的心思和成本,四种福利政策:店长父母工资,员工住宿问题,餐饮员工的假期问题,以及工作到一定年限和级别后的红利收益,海底捞都考虑到了。
海底捞上班必须要买五险一金吗
必须要买。企业规定必须帮员工缴纳社保险,同时海底捞作为一家上市公司,作为相对规范企业的代表,所以必须为公司的员工购买五险一金。据了解,海底捞给员工购买的五险一金还是相对比较好的,按照公司员工的工资进行足额比例的缴纳各种社保比例。
海底捞是国企还是私企
海底捞是私企。现在是民营控股的上市公司。
海底捞是全球最大的火锅连锁企业。是从中国四川崛起的火锅连锁品牌,目前连锁店已经遍布中国一百六十多个大中城市,有一千多家门店。是中国餐饮的知名品牌之一,也是中国最高端的火锅连锁店。
海底捞已在香港主板市场上市,目前市值近1000亿,是餐饮市场上的龙头企业,是中国民营企业代表性品牌。