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餐饮业平均利润率不足8%，但承担的刷卡手续费率却高达2%
“刷卡结账的消费者越来越多，我们付给银行的刷卡费用也越来越重。像我们这种小餐馆本来利润就不高，现在要赚钱就更难了。”在北京朝阳区光华路上，经营着一家中档餐馆的王经理表示，这几年原材料、人工、房租等各项成本都在不断上涨，餐馆的利润率每年都在缩小，这2%的刷卡手续费，已经成为中小商家的沉重负担。
王经理告诉记者，埋单的客人差不多有一半选择刷卡结账，餐馆平均每个月的流水有三四十万元，一年下来刷卡手续费就要支付好几万元，确实是一笔不小的开支。“酒店规模大、营业额高的商家，还有能力跟银行谈判，在费率上得到一些优惠，而中小餐馆就很难享受到什么优惠待遇了，负担也就格外沉重。”
而在隔壁一家小餐馆里，店主金先生则坚决表示店里不会安装POS机。虽然安装POS机能够提升餐馆服务，给客人带来不少便利，但安装费用要店里出，客人刷卡的手续费还是店里出，这成本增加可不是一点半点。“现在刷卡消费越来越普遍，不安装POS机肯定会失去很多商机，但安了POS机又会损失不少利润，这真的让人很纠结。”金先生无奈地说。
据了解，在我国对银行刷卡手续费率的规定中，宾馆、餐饮、娱乐、珠宝、金饰、工艺美术品类的商户收费水平最高，刷卡手续费率为2%；零售业的刷卡手续费率在0.8%—1%，超市是0.5%；刷卡手续费均由商户承担。
中国烹饪协会的分析数据显示，今年1至7月餐饮行业增速降到了近十年来的最低水平，全行业平均纯利润率不足8%。如此低的利润水平，确实很难负担2%的高额刷卡手续费。记者在采访中了解到，不少地方的餐馆酒楼接办婚宴、庆生等大宗生意，都不接受刷卡结账，而是要顾客提前准备好现金，或拿着银行卡到附近ATM机上提现付账。
不仅是餐饮业叫苦不迭，百货零售业的日子也步履维艰。中国连锁经营协会的调查显示，目前超市行业平均刷卡消费比例达35%，百货、家电行业超过60%。手续费支出占企业利润的比例越来越高，导致商家的经营成本每年递增超过15%，利润水平逐年下滑。
商家不堪重负转嫁手续费，消费者无奈埋单
在北京工作的黄欣最近遇到了一件烦心事，自己在中关村鼎好电子商城购买的笔记本电脑因为质量问题要退货，商家虽然答应退款，但却表示有20元的刷卡手续费因为是商城交给银行的，不能退。“明明没有买到东西却要掏这笔钱，让人很不舒服。” 黄欣说。
在与商家交涉过程中，商家却也表达了自己的苦衷：“客户退货生意没成交，我们可以按照商品价格退款，但这手续费的确不是我们收的，总不能让我们赔钱吧。”这位经营者表示，按照规定银行刷卡收费应该由商家负担，但现在电子产品竞争太激烈了，本来卖一件货利润也就几十块钱，再刨掉刷卡费用几乎挣不到什么钱，让客户负担刷卡手续费也是没有办法的事。
在北京东五环平房桥附近的几家汽车4S店，记者发现消费者来这些店里购车，如果刷两张以上的银行卡付费，商家就会额外收取一笔几十元的刷卡手续费。一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者，汽车店因为营业额较大，一般商家都会跟银行协商，按照每张卡40元左右支付手续费，具体看业务量和汽车店的议价能力。但如果刷卡次数多了，这笔手续费也是不小的成本，所以一般汽车店会采取多刷卡多收费的策略，让消费者尽量用支付现金等方式购车。他所在的4S店每年卖出汽车在1000辆左右，如果每辆车都刷卡两次，总费用在10万元以上，对汽车店压力不小。
支持中小企业发展，税内税外负担都要减
刷卡消费具有便捷安全的特点，如今正在成为消费者主流的支付方式。有关数据显示，截至2011年底，国内银行卡发卡量累计超过28.5亿张，同比增长18%。随着银行卡的普及，刷卡消费额更是同比增长超过50%，占社会消费品零售总额的比重超过40%。
面对这样一个快速增长的银行卡消费市场，不少中小商家呼吁，在目前国内经济增长趋缓、企业利润下滑的情况下，应当尽快规范和降低银行卡手续费，帮助企业克服困难，进一步减轻企业经营压力。
财政部财科所所长贾康认为，大力发展服务业和支持中小企业发展，是当前和今后一个时期我国经济工作的重点之一。为此，国家实施了营业税改增值税改革试点、提高小微企业营业税和增值税起征点等一系列结构性减税措施，收到了明显成效。然而，在减轻中小企业税负的同时，还应特别重视、努力减轻中小微企业的税外负担。
贾康说，现在很多中小企业反映强烈的负担问题并不是税内的，而是税外的。因此在结构性减税之外，必须要努力减少针对企业的乱收费、乱罚款、乱摊派等不合理收费，全面降低企业负担。对于像刷卡手续费这类的费用，随着银行卡发卡量和刷卡消费额的快速增长，金融机构设备购置、铺设网络的经营成本已经被大大摊薄，降低费率合情合理。只有各方让利切实减轻企业负担，中小企业才能拥有一个良好的环境，不断成长壮大。