今年以来，预制菜红遍大江南北，催生万亿级餐饮消费新市场。湛江建行乘势而上，与预制菜产业联盟签订战略合作协议，加大对预制菜行业的金融服务力度，近日成功为广东恒兴集团有限公司投放3亿元项目贷款，以金融之手助推湛江预制菜产业领跑市场，书写乡村振兴发展新篇章。

共谋发展先机

“菜篮子”变成“菜盘子”

支持恒兴集团产业升级，从水产养殖大户向餐桌食品供应商全产业链运营的预制菜龙头企业转型，是湛江建行以新金融力量推动当地特色制造业发展，提升建行“智造之光”品牌影响力的生动实践。

湛江三面环海，水产资源丰富，预制菜产业基础好、起步早，经过多年发展已初具规模，2021年全市预制菜总产值近50亿元，并涌现出一批名企名品。

“我们集团是最早试水预制菜的企业之一。”恒兴集团工作人员介绍说。作为水产行业龙头，恒兴集团自2015年就开始布局预制菜行业。

随着“宅经济”的盛行及冷链物流的完善，叠加近年来疫情防控等多重因素影响，预制菜产业迎来“爆发时刻”。今年春节，恒兴集团的“金汤酸菜鱼”“连头熟虾”等预制菜品成为热销全国的网红单品，销售额比去年同期增长超一倍。“公司正谋求由水产养殖的‘菜篮子’转变为提供预制菜的‘菜盘子’，建行的金融支持为我们预制菜插上了金翅膀，让‘湛江味道’飞入千家万户的餐桌上，以后全国乃至全球的人们足不出户就能即刻享受盘中美味！”

赋能乡村振兴

“小农户”链接“大市场”

农产品预制菜一头牵引餐桌革命，一头连着产地田头，有效串起农业生产、农产品加工、农产品市场服务，引领农业一二三产业的加速融合。预制菜不仅是一盘菜，更是“小农户”链接“大市场”的桥梁纽带，为乡村振兴注入了发展新动能。

随着近期广东省“预制菜十条”政策颁布和湛江预制菜产业联盟成立，湛江建行迅速响应，主动把握产业发展新契机，为预制菜上下游企业提供全方位一揽子金融服务，以广东恒兴、湛江国联水产两家预制菜头部企业为重点，积极谋划“2+N”布局，在对当地7家企业授信13亿元、贷款余额7亿元的基础上，量身定制个性化“一对一”服务方案，持续为企业减负让利，助力行业增产、农民增收，让更多“小农户”走入预制菜的“大市场”，全力助推湛江打造“水产预制菜美食之都”金字招牌。

目前全市共有20余家企业向预制菜产业进军，主要品类20余个品种近600个，虽开局良好，前景广阔，但仍处于起步阶段，迫切需要全方位支持。湛江建行将继续赋能乡村振兴，打造乡村振兴湛江样本，持续为预制菜经营主体提供金融保障，为湛江预制菜高质量发展保驾护航。

【记者】陈思亮

【通讯员】龙琳

【作者】 陈思亮

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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